Bu kitabın pasta, tatlı ve hamur işleri konusunda gastronomi ve mutfak sanatları ve aşçı-lık eğitimi alan öğrencilere rehberlik etmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca sektör çalışanlarına da kaynaklık etmesi açısından önemli olduğu düşünülmektedir. Kitap aracılığıyla, tatlı, pasta ve hamur işleri ile ilgili bilimsel bilgilere yer verilerek teorik çıkarımlar elde edil-mesine imkân sağlanırken, örnek standart reçetelerle de uygulama becerisi kazanılmasına kaynaklık edilmesi hedeflenmektedir. Kitabın gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık yazınına katkı sağlamasını umuyoruz.
(Tanıtım Bülteninden)
Bu kitabın pasta, tatlı ve hamur işleri konusunda gastronomi ve mutfak sanatları ve aşçı-lık eğitimi alan öğrencilere rehberlik etmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca sektör çalışanlarına da kaynaklık etmesi açısından önemli olduğu düşünülmektedir. Kitap aracılığıyla, tatlı, pasta ve hamur işleri ile ilgili bilimsel bilgilere yer verilerek teorik çıkarımlar elde edil-mesine imkân sağlanırken, örnek standart reçetelerle de uygulama becerisi kazanılmasına kaynaklık edilmesi hedeflenmektedir. Kitabın gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık yazınına katkı sağlamasını umuyoruz.
(Tanıtım Bülteninden)
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 102,00 | 102,00 |
-
%35İNDİRİM600,00TL 390,00TL
-
%40İNDİRİM245,00TL 147,00TL
-
%35İNDİRİM60,00TL 39,00TL
-
-
%38İNDİRİM225,00TL 139,50TL
-
%38İNDİRİM225,00TL 139,50TL
-
-
-
-
%15İNDİRİM459,00TL 390,15TL
-
Yeni-%15
Stokta yok -
Yeni-%15
Stokta yok%15İNDİRİM100,00TL 85,00TL
-
-%15
Stokta yok
-
%15İNDİRİM250,00TL 212,50TL
-
%15İNDİRİM600,00TL 510,00TL
-
-
-%15
Stokta yok
-
%15İNDİRİM270,00TL 229,50TL
-
-%15
Stokta yok%15İNDİRİM150,00TL 127,50TL
-
-%15
Stokta yok%15İNDİRİM60,00TL 51,00TL
